今月のテーマ
生ごみを出さずにすむ方法、環境にやさしい処理方法を教えてください。

食品を買うときに注意している人や、ごみをなるべく出さないように調理方法を工夫している人も。参考にしてみて！

生ごみ処理機でしょう。（Ｈ・Ａ）

まずは料理方法。第一に良く洗って皮は調理して食べてしまえば、まず3分の1くらいは減ります。結構工夫すると食べてもおいしいです。（ＳＡＴＯ）

むしった草やせん定した木は1年ねかせて土に返して肥料にします。（Ｉ・Ｓ）

まずは生ごみにしないように、物を大切にする。畑の肥料などになるように生ごみを肥料にかえる。 （Ｔ・Ｈ）

我が家は生ごみは庭にうめます。 （Ｎ・Ｉ）

野菜の皮だって食べちゃえるんです！ （かるび）

動物のエサにする。（Ｋ・Ｋ）

買いすぎずに、料理を作る分だけ材料を揃える。（Ｋ・Ｋ）

大根の皮はきんぴらに！たまねぎの皮は鍋の焦げ落としに！使えるものは使うべし!!（Ｍ・Ｓ）

にんじん･大根の皮はきれいに洗って細切りにしてきんぴら風にする。（ぴーち）

スーパーでカットされている野菜を買うとか、食べる分だけ作るとか。（Ｋ・Ｏ）

食品を買いすぎずに、ごはんを残さずに食べる。（Ｍ）

冷蔵庫には少しの食品しか入れません。生ゴミも減るよ。（Ａ・Ｔ）

夏は少量買うか、半分あげます。そして、残らないよう少しずつ作って冷凍します。（Ｋ・Ｉ）

生ごみはやっぱり土にするのが一番!!そして野菜を作って…ごみになって土に戻して…。（Ｍ・Ｍ）

●生ゴミは肥料にするのが良いと思います。（Ｍ・Ｋ）

●畑に生ゴミをまいて肥料にする。（Ｙ・Ｋ）

●食材を多めに買わない、お惣菜を多めに作らない。（Ｍ・Ｓ）

●とにかく使い切る。どうしてもの時は土に返すのです。（Ｍ・Ｏ）

●野菜くずは肥料として庭に、ジュースは紙パック製品のを選ぶ。（Ｓ・Ｍ）

●野菜の残りは家畜に与えられるけど…。（Ｔ・Ｓ）

●全部食べる。（Ｈ・Ｔ）

●なるべく皮もついてる料理をする。（Ｒ・Ｔ）

●どうしても出てしまう生ゴミは、家庭菜園の肥料にします。（Ｎ・Ｙ）

●私の場合はためておいてから土に埋めます。（Ｍ・Ｃ）

●お店で揚げ物を買うときは、パックに入れないで紙に入れます。（Ｈ・Ｓ）

●「ぼかし」をやっています。庭の隅っこで…。生ゴミにかけておくだけです。（Ｅ・Ｅ）

●処理機を使って自宅で。（Ｍ・Ｋ）

(こおりやま情報2002年9月号アンケートより)